冰煮羊火锅正宗做法

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冰煮羊火锅正宗做法作者：值友7487451926做法：1、羊蝎子先浸泡2个小时，把血水泡出来，然后冷水下锅，加入葱、姜、白酒、橘子皮，煮开后撇去浮沫，捞出后再用温水抓洗两遍，沥干水分备用。2、准备配料：姜片、蒜片、小米椒、橘子皮、蒜苗，小香芹，火锅底料。3、起锅烧油，先炒香姜蒜还有火锅底料，用小火还有呢？

冰煮羊火锅正宗做法视频作者：天山可可羊肚是一道以羊的胃为主要食材的传统美食。它具有独特的风味和丰富的营养价值，备受食客们的喜爱。羊肚主要有三种烹饪方式。一种是清煮羊肚，将羊肚放入开水中煮熟，去腥后切成薄片，配上酱油、花椒粉等调味料，口感嫩滑且回味悠长。另一种则是羊肚火锅，将羊肚切成后面会介绍。

⊙▂⊙ By 好先生的私人食堂用料羊蝎子3斤诚一锅羊蝎子调味料一份老抽2勺料酒1勺葱姜适量生抽1勺做法步骤1、先把羊蝎子用清水清洗干净。冷水下锅，加入料酒，花椒，姜片煮开2、撇出血沫。清水冲洗羊蝎子。沥水备用3、起锅烧油，放入八角，花椒，火锅底料，郫县豆瓣酱炒香，放入姜片和小发猫。